对于很多下厨的人来说，常有这样的体验：刚启动灶具热锅时，没有油烟想不到去开烟机。等到爆炒下锅，整个房子里全是油烟，家人提醒油烟味太大时，才发现自己专注于烹饪，竟忘了开烟机。

以上尴尬将被彻底解除。近日，卫厨行业领导品牌SAKURA樱花宣布，首款人体感应吸油烟机“零动除烟系列”SCR-3735即将上市。全程智能化操作，将掀起一场“厨房革命”。

1、自动开、关烟机，全程“零手动”

“如果此前的智能烟机能‘自动巡航’的话，那SCR-3735烟机则实现了'无人驾驶'。”SAKURA樱花产品经理打了一个非常形象的比喻，“我们在烟机上安排了两大’侦察兵’——‘体感侦测兵’和’大数据温控侦测兵’，综合判断用户烹饪状况，让油烟机可以自动开、关，无需手动操作。”

具体来说：用户只要站在油烟机下5秒钟，体感侦测就可以感应到，油烟机随之处于“备战”状态，自动打开。当用户打开燃气灶，锅具开始升温，温度侦测探头也开始工工作。如果5分钟内没有侦测到温度变化，油烟机将自动恢复到“体感侦测”状态，不会启动。而在整个烹饪过程中，根据温度探测仪侦测到的油温大小，烟机自动调节风量大小。

拿爆炒为例。温度侦测探头通过捕捉温度，并经过大量的烹饪实验，设定出最佳参数。当到达即将爆炒的大油烟阶段前，提前启动最强档风量，最大化排尽油烟。据了解，此款烟机的极速风量可达20m³/min。这也就意味着，只需要1秒，就可以更换一个崭新烹饪区！

有了这套智能体系，用户再也不用担心忘开油烟机被呛，或者随时随地手忙脚乱调整风量。而烹饪完成后，油烟机仍然会以低噪音状态进行持续除味，保证厨房内的空气清新。

2、人性化设计，享受更舒适的下厨体验

除了智能化，SCR-3735也秉承了SAKURA樱花一贯的“亲和”、“细腻”的作风，在细节设计上更人性化，让用户可以放心享受烹饪乐趣。

一般来说，当油烟机按超大吸力风量工作时，就会导致另一问题：噪音大，破坏烹饪者的心境。为此，SAKURA樱花SCR-3735从叶轮和电机两方面入手，改变声道设计，完美解决了这一技术难题。特别采用的蜗壳仿生黄金螺线，可以将噪音有效降低到45分贝以内，比正常交谈的声音还低！

在小细节上，这款烟机也相当贴心：防跑烟挡烟板，阻止油烟接触人脸，减少油烟毁皮肤的风险。此外，大折面型态，让它拥有比一般产品更大的下方空间，不仅炒菜颠锅时不会碰撞，即便是再高的蒸锅也能轻易放下。而烟机面板上的R角圆弧，不仅看上去多了一份雅致，更是减少了用户碰撞的危险。

3、专利油网技术，让清洁变简单

当很多企业将目光聚焦在油烟机除烟效果、能效等主要指标时，往往忽略一个重要体验因素——清洁维护。而在实际生活中，几乎每个家庭都有清洗油烟机滤网的痛苦经历：擦拭油网，不仅污垢难除，还得保持别扭的姿势大半天；将油网拆卸，那更需要专业的工具，一不小心还存在装不上、划伤手等安全隐患。

据SAKURA樱花工作人员透露，SCR-3735不仅配备了SAKURA樱花特有的麦芒网、净心网，更在换网位置和操作上进行了优化，会让用户“眼前一亮”。

作为SAKURA樱花的专利技术，麦芒网、净心网可以更有效地“挂住”油，把油滤下来，滴入到油杯中，随烟排出去。一方面保持了油烟机的心脏不卡油，持久大吸力；另一方面也保证了油网清洁。

而在操作上，如果发现油垢过多，只需长按“滤网智换”提示灯，挡烟板就会自动打开，用户单手就能轻松抽出油网组，省去了传统的繁琐拆卸程序。与此同时，在油网高度上，SCR-3735也“小心思”满满——将换网位置高度降低。“大多数家庭，厨房都是女性的阵地，考虑到女性同胞身高，我们特地将油网位置做了调整。”SAKURA樱花产品经理说。